亚美AM8AG餐饮事业部简介
亚美AM8AG餐饮事业部建设于2021年1月1日,是亚美AM8AG生长旗下集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体的专业化综合型餐饮运营部门。借助亚美AM8AG品牌优势、海内外资源优势、生产结构优势、手艺优势等,生产销售种种类型的餐饮食材,品类涵盖肉、蛋、奶、菜、粮等。同时提供门店治理、门店运营、门店加盟、门店咨询等增值服务。
餐饮事业部主销五类产物:
1、预制切割类:通过切丝、切丁、切片、切条等简朴加工后的产物。
2、腌制调治类:生鲜肉经由腌制调味,作为菜肴食材或半制品。如奥尔良鸡翅、牛排、猪排等。
3、预制加工类:
①裹粉油炸类:生鲜肉经由油炸加工而成,作为菜肴食材或半制品,如小酥肉、香酥鸡块、香酥鸡扒、鸡米花等。
②中式菜肴类:经由炖、煮、煎、炒等烹饪处置赏罚,加工成菜肴,在餐饮终端简朴复热即可食用,如东坡肉、鱼香肉丝、土豆牛肉、咖喱鸡肉等。
③米面制品类:经由面肉包馅成型或大米蒸制加工而成,餐饮终端经由蒸制、微波或油煎即可食用,如叉烧包、笋菇猪肉包、猪肉玉米蒸饺等。
④暖锅食材类:通偏激锅、涮锅、麻辣烫等方式食用,如香菇贡丸、撒尿肉丸、牛肉丸、鱼丸、鱼籽包、鱼豆腐、蟹排、蟹柳、蟹味棒等。
4、酱卤熟食类:经由酱卤工艺加工的中式熟食产物,主要通过熟食门店销售,如猪头肉、卤猪蹄、牛肉、烧鸡、肴肉、皮冻等。
招商加盟电话:15139556201